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随着砂锅被加热,真有才将药材分批次的放入里面,进行小浮动的翻炒。
他熬药的方式与别人不同,别人都是放水,而他则是干熬。
随着药材的颜色慢慢变黑,甄佑才的神经不由紧绷成弦。
甄佑才拿来两本书垫角,将药渣过滤掉以后,只剩下了不到三汤勺的药汁。
这些可都是精华所在。
药汁很稠,过了一会儿便已凝成一坨。甄佑才带上消毒手套,趁它还没彻底凝聚,将其均匀的分成了七份,每一份都被他揉成了花生仁那般大小的药丸。
腾腾升起的热气,从白色渐渐的转变成了褐黄色,他似乎在等待着什么。突然间甄佑才将剩下的碎药全部放进了砂锅内。并且加上了少量的白醋。
顷刻间,一股苦涩发酸的味道,充满了整间小厨房。
如此往复两三次,那股发涩,发酸的味道居然渐渐的变成了一股令人心旷神怡的香味。
甄佑才洒了一点盐巴到里面,为的是用盐把药中的汁液逼出来,这样就不用倒水了。这个量他把我的刚刚好,尝不出咸味儿,而且还能把药里的水分逼出。
盖上锅盖,而后将火调到最小,任由它自己烧煮。
药丸黑中泛黄,但却十分的有光泽。
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第89章 艰巨的任务 (第1/3页)
甄佑才首先将药物洗净,而后放入药罐捣碎,这样可以把药效全部熬制出来。
他的办公室里有个单独的小厨房,煤气灶之类的一应具全。
选择砂锅是因为砂锅的受热面均匀。
真是一个很漫长的过程,至少也要烧上一个小时。因为没有加水,所以火候更是重中之重,火太大,药肯定会被烧糊,火太小药效无法充分的被逼出。
甄佑才站在煤气罩前,一站就是一个小时。他的眼睛死死的盯着锅,手却一动不动的放在煤气阀门上。随时调节火候。
时间一点一滴的流逝,锅里冒出来的烟雾由多变少。甄佑才关了火,而后打开锅盖,顿时一股浓郁的药香扑面而来。
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