韦鲁斯只得耐心科普，说道：“小笼馒头的原料，最重要的就是面粉和猪肉，但其实还有一样东西，那就是老鸡汤，我带去的就是一碟面粉，一块猪腿肉，外加一碗精熬老母鸡汤。”

邦妮似懂非懂，接着问道：“小笼包子里还有鸡汤？我怎么吃不出来？”

韦鲁斯说道：“小笼里面的肉馅，其实配方非常复杂，简单说是猪腿肉加上皮冻为主，但其实每家老字号都有自己的独家秘方，正宗的江南做法，皮冻就是老母鸡汤和猪肉皮还有十多种原料精心研制而成的。”

道格这回也炫耀起来了，说道：“老大可是派我去了几次神州，不光是小笼包子，配料的醋和姜丝，还有蒸笼抽屉都有讲究，蟹油蟹黄肉都是特供的，全神州也就那几个老字号能满足老大提出的要求。”

韦鲁斯摆摆手说道：“大家都辛苦了，不过我们的辛苦也是值得的，至少我们在旧金山大洋彼岸，缔造了一代饮食传奇，今天我们超越了经典，将来也一定会有人再超越我们。”

道格可是不服气了，说道：“老大你这可是妄自菲薄，我可不信，还有人比我们更精更专，我们花了多少工夫人力物力财力，这根本不可能被人赶超。”

韦鲁斯摇摇头，不再纠缠于此，笑道：“走吧，百闻不如一见，带你们去甲骨球馆，今天黄大师小笼馆第一天开张，我们正好去捧个场。”

一群人驱车赶到了甲骨球馆，今天虽然没有nba球赛，但人潮依旧涌动，甲骨球馆地下，已经成为

第三百一十三章 美食荟萃 (第1/3页)

邦妮一脸憧憬，扯着韦鲁斯的袖子不肯放手，说道：“哇塞，比申海城隍庙小笼包子还要好吃，就在旧金山，那我可是有口福了。”

道格点头哈腰笑道：“那当然，老大当初拿出了一碟粉，一碗汤，一块肉，那老头子就眼睛瞪了出来，二话不说，当天就跟我们回了旧金山。”

邦妮好奇问道：“什么食材这么神奇，让那位点心大师如此失态。”

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