王屠霸业

《王屠霸业》

第三百二十七章 品味人生

上一页 简介 下一页

韦鲁斯其实有些疑惑,六月童子蟹好吃是好吃,蟹黄也是极品上品,嫩也是嫩得不得了,但是有个问题,六月小蟹很腥气,这个放进小笼里,其实就问题很大了,除了少数老饕,多数人肯定是吃不惯那么腥的味道。

如果像普通六月黄小蟹那样做毛蟹年糕,倒是不会有什么问题,各种重口味调料撒进去,再猛火翻炒入味,进口就是酸甜苦辣,肯定是吃不出小蟹原有的腥气味道了。

韦鲁斯一直没闹明白黄老先生怎么处理这个问题,不过他知道这是人家独门绝技,敢出来开店做生意,肯定要有自己的二把刷子,否则怎么可能誉满香江。

韦鲁斯胃口不大,一笼小笼包子足矣,8只一模一样的小笼,清秀可人,就这手工,没有十多年苦练办不到,而且还得是有老法师亲传手授才行,几万几十万家店,再找二家都很难。

八只小笼内四外四,其中四只是蟹粉小笼,四只是普通小笼,全是蟹粉吃多了会感觉腻心,必须一蟹一肉,你第一筷下去,不知道自己夹起来的是带蟹的还是不带蟹的,那种期待感才是最棒的。

为啥这么好吃的美食,韦鲁斯只吃一笼,自然是美食太多了,他得留着肚子吃其他的好玩意,一笼小笼自然也得有配合,韦鲁斯另外点了一碗粉丝双档汤。

申海老食客自然都是懂经的,二个百叶包,二个油面筋塞肉,一碗粉丝汤,撒上香菜

(本章未完,请点击下一页继续阅读)

第三百二十七章 品味人生 (第2/3页)

韦鲁斯尽了最大努力提供食材,送到店家的都是最符合要求的六月黄童子蟹,二两左右,而且只用公蟹。

成年蟹雌的重量可达半斤一只,雄的更是能长到六七两或者更大,这样掏出来的蟹黄蟹膏和蟹肉完全不是等量级的,不过韦鲁斯还是严格按照申海小笼届传奇老法师黄老先生的要求,只提供最幼尺粉嫩的童子公蟹。

吃过六月黄的朋友自然知道,不管西北风刮起的老蟹脚多么硬质饱满,论鲜嫩留香,无有出六月黄嫩蟹右者,一口一口都是无上美味。

阅读王屠霸业最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)

上一页 目录 下一页 存书签

热门推荐