将金华火腿放在了桌子上,这次秦寿不准备用瞬间切刀法,这次想要凭借自己的刀工来切肉!
秦寿深吸了口气右手拿着阿贝师傅的菜刀!
“哈啊!!”秦寿一声爆喝,只见菜刀划过带着阵阵残影,将金华火腿分割成了几个小块,接着不断重复的使用刚刚的动作!菜刀对火腿进行一阵狂躁的切割,看似无厘头的刀法是实则上有着一定的规律在里面,看似柔弱的刀法但力量却十足!
只见解七这边的灶台上已经摆了50人份的烧麦在哪里,所有的蒸笼上面都散发着热气,场景十分壮观!
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半分钟不到金华火腿在秦寿精湛的到刀工下也变作了肉末。
十全大师的眼睛闪出几分异彩,十分惊叹说道“这还是我第一次看到小当家传统的切刀法,这次没有用他的瞬间切刀法吗?”
及第也是沉吟“解师傅的切肉靠的是力量,而小当家则是考的技巧!可是说解师的手法如刚,而小当家的手法就是柔!这一刚一柔都有着各自的特点,到底谁能够胜过对方,很难说啊!”
我是邪恶的时间分割线
时间一分一秒的过去了,当时间差不多过去一个小时的时候,秦寿才将自己的烧麦送到蒸笼上去蒸,现在等这50人份的烧麦蒸熟就好了!
第八十九章:黄金比例烧麦1/2(2更,求自动和订阅) (第2/3页)
十全大师看着秦寿和解七两边,摸着自己花白的胡子喃喃道“两方的做法都不一样,我很好奇接下来会做出什么样的烧麦啊!哈哈哈……”
秦寿将所有的材料都放到了灶台的案板上,准备开始解七刚刚已经完成的工序,那就是切肉!
同样的秦寿选出的也有一块金华火腿和一块上号的猪肉!
但是就在这时候,只听得解七一声大喝“十全大师,我的烧麦完成了!”
“什么完成了?”嘟嘟一阵惊讶。
而秦寿则是淡淡一笑。
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