小西宽点了点头，这才继续道“是的没错！根据解体一头牛能够产出的肉和本体重量的比例而定的成肉率等级分为a~c三个等级；根据霜降肌间脂肪）多少肉的紧至程度和纹理脂肪的色泽之类的等等何种条件，所以肉质等级分为5~1这五个等级！！而在这个两个方面能够同时获得最高评价的牛肉才能称得上最高级的a5牛肉！我在学院举办的活动之中吃过肉魅用a5级别牛肉做成的牛排，那个级别的肉……可以喝！！”

“什么！？可以喝？！”

包裹创世在内的所有人听后都是大吃一惊！！

“好像很有意思呢……a5牛肉！”创世的嘴角勾起笑意，不知道雷恩用七星刀在配合猛牛青龙斩切出来的牛肉算不算得上是真正的a5牛肉呢？

“咬下去的瞬间肉就化身成为美味的结晶，甚至根本不用去费劲地试图咀嚼肉就会如同甘露一般的划过喉咙，要是在饭店这种级别的牛肉可是要花上n多张钱钱才能吃得到呢~~而且这也是重点之一，食戟中所使用的食材必须全部由当事人自己准备！因为所筹备的食材也是厨师的必备技能之一呢！水户家本身是大规模的肉类批发商，特别是在牛肉行业完全就是龙头老大！资金能力，设备能力再加上流通渠道，所有这些一切都是肉魅能够做出高级俩咯里的前提条件之一！”

当说道这里的时候小西宽再次沮丧的低下了头“肉魅还没有比赛就打下了这么厚实的基础，想要赢过她的a5几乎是不可能的事情！

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第三十三章：肉的问题。 (第2/3页)

后勾起笑意看着小西宽问道“喔，她怎么个厉害法了？你到时跟我说说看！”

小西宽脸上留着几滴汗水，才缓缓道“要是她用了a5级别的你肉的话，就没有了胜算了！！”

“那个a5……我记得是评判牛肉质量的等级的吧！”田所惠小声道。

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