“这白身鱼……炸成完美的金黄色,油温和火候把握的相当出色啊!”创真微微惊讶。
而这边的榊凉子不在犹豫的将一块炸好的白身鱼放在吃了起来。
当两人吃下去的那一瞬间,脸色一变,那表情就好似快融化了一般!!
而创真也是连连的赞叹,“味道的浓郁醇香的海苔,掩盖了料理中所有的行为,也许海苔香味和柔和的甜味保持了便当整体的均匀!”
“好吃啊!!这……这股清脆的食感,为什么!白身鱼居然能够炸的如此的柔嫩!?”榊凉子大惊道。
“是啊老哥,你这是怎么做到的!?”创真也是好奇的问着创世。
“这是因为我用了这个!!”创世将一瓶瓶酒拿在了手里。
“啥!?这是啤酒!?”创真猛地一拍大腿,道“我明白了!!因为酒精的作用啊!”
油炸的时候,因为酒精比谁更快的挥发,所以才能炸出如此肉能却不沾锅的鱼肉!
第一百九十一章:要做什么样的便当? (第3/3页)
“好了,别废话了!你们先尝尝这味道如何!”创世催促着两人赶快尝尝,他才好进行下一步的打算。
“哦~~”
随后榊凉子和创真都拿起了筷子,将一块炸的金黄酥脆的白身鱼放在了眼前。
“用鱼肉自己做的海苔炸鱼糕也是!里面洋溢着甜味,而且和这个酱汁……应该不是一般的蛋黄沙司酱吧!?”榊凉子将剩下的半块白身鱼吃完道。
“没错!”创世这次竖起手指头解释,道“普通的蛋黄沙司酱里会加入西式的泡菜,而我这个沙司酱则是加了薤一种草本植物)和紫酱腌茄子!这样就能让味道会变得更加的柔和,配合米饭更佳的好吃!”
“啊!好厉害……让这股甜味保留在嘴里,再往嘴里塞入米饭!海苔的香味,仿佛紧紧的将自己包裹了起来!!”榊凉子忍不住的一阵呻吟。
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