中华小当家之食神系统

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第二百一十二章:【无双小碗汤拉面】2/2

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几个评审将带着无法控制的幸福表情,将拉面吃了一大半之后,发现碗里居然已经有了足足的三分之一碗汤汁,没想到从拉面内部居然涌出了这么多味道浓郁,香味宜人的美味汤汁!

“那个……田所同学,我有个疑问啊!汤汁包裹在面条之中,你是怎么做到的!?”评审小c好奇的问道。

这是评审们的疑惑,同时也是所有人的疑惑!

田所惠不做声的从自己的料理台旁边拿起了一张米纸,然后为众人解释了起来,道“米纸!因为我用了米纸的缘故!”

“哎~不对啊,就算是米纸也无法包裹这么多的汤汁啊!”其中一个评审还是疑惑不已。

薙切仙左卫门这时候却将一根面条放到了桌子上,然后用小刀将其划开,才道“果然是这样……你的米纸事先跟面粉然后放到锅中油炸吧!”

田所惠点了点头,道“没错!我将做好的米纸用面粉涂上,然后放到油锅里去炸,在将其从油锅之中快速的取出放到冷水之中,这样可以保持他的柔软性的同时,也能将底汤完全的包裹在面条之内!”

“真是厉害的创意……即使我走遍了世界的80的国家,吃过无数的拉面,将底汤包裹在拉面内部的,看不见底汤的拉面,我还是头一次见到!而且这味道……可是不可多得的美味啊!!”评审小a大赞道。

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汤汁包裹在面条之内啊!所以,不吃一口根本无法发现底汤的存在……”丸井面带喜色切惊讶的说道。

“将底汤裹到面条之内,这个创新还真是大胆啊!说不定,小惠的这个拉面,将会改变人们对拉面的观念也说不定!!”榊凉子在心里吃惊的想道。

评审台这边

“哎呀,旁边的这个小碗里面放着的又是什么!?”几个评审这才发现,田所惠送过来的一共是两个碗,一个大碗放着拉面、另外一

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