创世见此不由笑道,“哈哈,其实不是因为这面辣,而是因为它太烫了!因为我用的底汤可是麻辣烫的底汤哦~~”
“什么!?用的麻辣烫的底汤!?”
创世点了点头开始为众人解释了起来,道“说起这道料理自然离不开这面的主料,麻辣烫!实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。没错,这面的底汤我用的就是正宗四川麻辣烫的底汤!”
“麻辣烫的底汤它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了!麻辣烫本所煮的食物看起来娇嫩欲滴,闻起来更是浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽!而这麻辣烫的精华全在底汤之内!所以,我才会想到麻辣烫的底汤来做面的底汤……”创世这样道。
听完创世的话后,客人小a似乎又意识到了什么,拿起筷子在碗里又捣鼓了一番,发现除了面汤之外这里面居然真的还有麻辣烫本身的食材在里面!
“这里面……果然有青菜、鱼、肉、豆腐等麻辣烫的作料啊!这……这根本不是在吃一碗面,这分明就吃了两道料理,同时品尝了麻辣烫和担仔面!!”客人小a恍然大悟道。
第三百五十章:月光下的麻辣烫3 (第3/3页)
呼啦啦这样的声音)。客人小a将一夹又一夹的将火红的面条往嘴里送去,脸上的汗水早已经如雨下,他就像着了魔一般的将一整碗原本将他辣的无法入口的麻辣烫担仔面吃完了!
当客人小a回过神来的时候,双手端着拉面的碗只剩下那成火红色的汤汁,嘴里还余留着拉面那有无法言喻的美味。
“我……我居然吃完了!?”客人小a满脸的必可思议,“没想到如此辣的拉面,我居然吃完了!!”
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