虽然其他人不知道这固体的汤是什么，但是四大长老却将其认了出来。

“这…这是鱼冻吗？”南长老南宫请惊讶道。

“鱼冻？什么东西？”

“你…你说我不敢吃？谁…谁说我不敢吃了，我就吃一口给你看看！”林雪突然拿起勺子就朝着鱼冻伸了过去。

一旁的林家众人看到林雪这样子，不由都觉得有些奇怪。

“感觉，小姐和这个人认识啊？”

南宫清这才开口解释道“鱼冻，也就是鱼类的胶原蛋白，在熬煮后冷却到25度以下时，胶原纤维之间发生交联的产物。通常是使用鲤鱼、鲫鱼……不过这里应该用的不是鲫鱼或者是鲤鱼才对。”

闻言，秦寿不回头道“我用的是甲鱼，这道料理的名字叫做‘弹跳甲鱼汤’！”

“弹跳？”

“甲鱼汤？”

“甲鱼汤可以理解，但是这弹跳是什么意思？”

“像是朋友之间在赌气或者是开玩笑呢……”

第一百八十四章：弹跳甲鱼汤 (第3/3页)

寿将哈密瓜放到了桌子上，众人这时候才看到哈密瓜已经被掏空，里面装的也不是什么热汤，而是好像果冻一样的深橙黄色的胶体。

“原…原来是用哈密瓜来作为容器，然后将汤放了进去吗？”

“不过，这固体的算什么汤啊？”

林雪看着眼前的秦寿又看了看放在面前的甲鱼冻，闻着诱人清香的哈密瓜和鱼冻的味道，她不由咽了咽口水。

“我…我是不会吃的，你拿走吧……”林雪道，同时在心里做好了准备，打死也不会吃秦寿做的料理。

秦寿闻言，不由道“啊？你不敢吃吗？算了，那我端走了好了……”

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