下午五点，店里开始有人来了，中午那几个西江人又来了，跨进门就说:“老板，今天听了你的建议，特地早下班半小时，来吃这里的点菜。”

“欢迎，现在人不多，速度很快的。”杨海燕连忙上前招呼。

五点半，人流又多了起来，不过比中午要有序的多了，大家忙而不乱，点菜的比中午多了几桌，都很顺利的解决掉。隔得比较远的厂也来了许多人，最后以统计，比中午多了三分之一，总共卖了六千九百元。

晚餐以后，将快餐区的菜每样又添加了一点，但不多。店里陆陆续续始终有人，主要还是点菜的多，晚上来的有时间，慢慢的点两样菜喝杯酒。

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

第18章 开业3 (第1/3页)

下午三点，同学们走了没一会儿，杨海燕和张凯师傅，买菜回来了。这次喊了一个小长安货车，装了半车，土豆就有几大袋，还有五十套碗筷和十来个大盆，还有进了几箱烟。

下了货，张凯安排大家洗菜理菜去了。杨海燕走过来对刘兴国小声地说道:“今天上午买了两千的菜，卖了五千一的钱；下午又买了四千的菜；我也找到了快餐盒和卖快餐的推车，一辆车可装一百多盒，两百元一辆，其实用三轮货车也可以卖快餐，价钱差不多，反正我们还要买一辆三轮货车才行，早上买菜要用，一辆三轮装不下。”

“我知道，餐饮毛利在50%，生意一直这样的话，纯利在40%；你这个盈利里面还没有扣除调料和煤气水电费用。平常自己店里人吃饭的话四菜一汤或者五菜一汤就行了，你要控制好。你先去忙吧，其他的晚上再说。”

阅读草根时代最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)