草根时代

《草根时代》

第46章 开业前的复核

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郭主任打开笔记本,开始了逐一汇报。

“开店的证件营业执照、卫生证、税务证等全部办理完毕,复印件包装后挂在收银台后面的墙壁上,电话已经安装好,可以使用,不是公用电话,是内部使用电话。”

“装修全部完毕,门头的字已经装上,卫生已经打扫干净,另外在中间的墙柱上挂了一个小灯箱,电源已经接好,晚上可以通电;预留了一个空调位置,但未买。”

“餐具已经到位,全部印有商标图案。这次总共定制了500人用餐的全套餐具,碗筷、汤勺、调味碟、盘子、大小酒杯和饮料杯等,这次只拿出150套,其余存放在住房处的厨房,将厨房改为了临时库房。”

“餐桌晚上已经摆放到位,四张圆桌、四张方桌,方桌也能坐8人以上;都为实木桌椅,加了一层玻璃,圆桌座椅为高靠背座椅、方桌为长条木凳;摆放位置方桌靠外,圆桌靠里;八个液化气罐已经安装好,每桌还储备了一个罐子。”

“厨具是根据张师傅的要求和现场条件,四套厨具已经到位,可以同时满足四桌上菜;九个品种的汤锅底汤大桶已经到位,其他配套的盆瓢罐等全部到位,在十五分钟内可以满足全部餐桌的上菜。”

“今天晚上,文化相框也已经上墙;植物已经到位,大门口外两盆大铁树,室内四盆发财树,玻璃橱窗处是八盆小植物;门口的方形胶毯已经购买,准备开业当天铺上。”

“服装和胸牌已经到位,发放给了所有员工,每人两套,明天准备全员换装,我们三人没有服装。”

第46章 开业前的复核 (第1/3页)

时间在忙碌中过的真快,十一月十七号到了,主要的管理人员也搬到了新的住房。新的住房八个房间,一楼两间办公室和两间宿舍,一间为郭主任夫妇、一间预留给了廖明;二楼两间双人间和两间六人间,也能满足目前的住房需求。

还是晚上十一点多,在办公室,大家都聚在一起。

“今天是我们在新办公室的第一次会议,这是一个新的起点。各位都将手头的关于新店的筹备工作说一下,还是一个问题一个问题来。”刘兴国首先发言说道。

“开业的宣传单已经

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