草根时代

《草根时代》

第84章 开业风云

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“资金没问题,这一个月有160多万的利润,团队主要是招服务员,店长人选暂时够用、厨师也能调配,新来了几个老厨师,他们学得很快。”廖明也说道。

“你们认为可以开就开,只要资金团队没问题,不要把湖城的150万用了,那可是关系到今后的厨师队伍建设大事,还有这两天就要签龙科广场的设计合同,不过付款在春节后了。”

“资金方面目前没有问题。”文小艺也说道。

“我还是建议你们,在春节后再开新店,今年过年是2月19号,没有几天了。要开始准备过年了,给各级领导要拜年、给员工要发一点过节费,幸苦这么久,至少要多发一个月工资当年终奖才行,还有股东分不分一点红、有多少人要回老家过年、有多少人留下来过年,现在我们有100多人了,留下来过年的要不要搞活动,比如抽个奖等;还有春节几天哪些店继续营业、哪些店可以停业几天?这些问题你们都综合要考虑才行。可以先把门面租赁合同先签了,装修先装,春节后再择机开业。”刘兴国把可能出现的问题都列出来,提醒他们。

“行,我们再讨论一下,计算一下团队与资金的调度问题,可以先把租赁合同签了。”廖明想了一会说道。

随后几天,刘兴国主要就做了三件事,一是与设计公司签订了合同,初步讨论了设计方案,商定二月底拿出整体设计初稿;二是签订了下鹿浦的40亩厂房土地出让合同,并办了土地证和建设指标文件;三是集中精力学车,经过一周的学习,经驾校内部考核,拿到了驾驶证,偶尔开着廖明的蓝鸟车独自上路,感觉只要慢一点,还是可以开车了。

这天晚上,刘兴国开着蓝鸟车在市区逛了一圈回来,接到一个

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第84章 开业风云 (第2/3页)

,让廖明和一向沉稳的郭总也有了赶快开第二家店的想法。商会叶总走的时候,还特意找到刘兴国,让他到批发市场集中的地方开店,实在不行,到他蜀韵酒店去开。

“兴国,我建议可以马上启动‘千味’六号店的计划,这个消费能力和利润太超出预计了。”郭总说道。

“现在资金紧张,还有人呢?地方到有。唐二哥的帝豪花园处于皮鞋批发市场对面,正在交房阶段,估计春季节期间还是一个请客的高峰期。”刘兴国问道。“不要忘了,我们还有鹿城工业区唐总的两处店要开。”

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