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时间一点一滴的过去，当时间来到10点40分的时候已经有学员完成了寿司送到关守平这边进行审查。因为大部分学员选择的是做法简单没有什么技术含量的握寿司和押寿司，所以审查的通过率明显比过高多了。

当然也有想要出人意料而选择了其他做工较为复杂寿司的小组，但因为烹调技术以及细节各方面都没有把握好的缘故，反而没有通过被判定为不合格。

剑走偏锋的人并非一人，这时候阿尔迪尼兄弟这一组也完成了自己寿司，只见那是一盘主调为绿的寿司，在寿司旁边还放着一叠绿色的糊状的蘸酱。

“这个是……”关守平看到这寿司眼睛微微一亮。

塔克米这时候颇为绅士风度的做了一个请的动作，对着关守平道：“【意大利绿莎鲷鱼寿司】，然后搭配青酱。Buno·appetito（请你慢用）！”

听到这个寿司的名字，不少学员又嗤笑了起来，尤其是那些想要“创新”，而看到“创新”的人都被判定不合格的而正在重做的小组，现在他们都在暗自嘲笑着阿尔迪尼兄弟自不量力。

虽然这两人的在初中部就一直处于上游，尤其是在在意大利料理课中，兄弟两人分数一直居首。但寿司乃日本这边盛行的料理，这显然不是他们的强项，所以他们看到这名为“意大利式寿司”的时候自然是笑了起来，他们似乎已经看到了两兄弟被关守平判定“不合格”的那一幕了. 

第六十二章：寿司大集合（3更） (第2/3页)

就是最为常见也是做法比较简单的类型，因此一半左右的学员都是选择了这个寿司。

其次就是【押寿司】，采用一定形状的模具，将寿司压制而成，因为根本不需要去考虑什么造型，因为专门的模具已经代替搞定，所以做这种寿司只需要注意配菜之间的搭配就没有问题。

因此押寿司和握寿司是这次750%学员选择的目标，他们都是为了追求“稳”而选择这种难度不高，通过率极高的寿司。~)然后剩下的25%的学员可能是对自己的技巧比较以信心，则选择了比较有难度的其他寿司。

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