做好后，她让辛大厨拿了小麦粉揉面团，制成面皮，方大厨按照她说的，将面皮擀成中间稍后，周边略薄的圆形平，做好后，她洗净手，将面皮放在掌心，包入蟹黄馅，对折面皮，左手捏住，右手推紧收口，形成好看的褶皱。

包好后，小心的将汤包放到蒸笼，最后她数了数，一共二十只汤包。

看着剩下的去了蟹黄的螃蟹还有鸡肉以及大盆鸡汤，她有些尴尬：“大钳子太少了，剩下的鸡汤可以和别的食材搅拌或者直接做陷，也能做成汤包。”

辛大厨听了，连忙招呼人继续擀面皮，将鸡汤分了两份，一份直接做陷，一份又分了很多小分，加入各种不同的食材。

柳依依看着不由得笑了，这法子好，一次性将味道都试个遍，好不好吃，一对比就知道了。

很快，厨房便飘起了阵阵香气，鲜香四溢。这会儿接近午饭时间，醉仙楼也渐渐热闹起来，厨房除了几处蒸包子的灶台，其余的都刷洗干净了，准备炒菜。

有人点了菜，辛大厨这会儿也忙活起来，趁着空闲，时不时往汤包那边看看，柳依依因为好奇这里做饭的手艺，站在他身边看着，见他这样，忍不住笑道：“马上就好了，放心，你肯定能尝到味道的，就算祁老板吃不到，你也一定能吃到。”

辛大厨笑道：“那怎么成，东家肯定要第一个尝到。”

第161章：汤包 (第1/3页)

“挑完了，”辛大厨边说边揭开案台上的盖子，柳依依看过去，那里放着一个碗，里面装着蟹黄，辛大厨道，“有些大钳子没有蟹黄，不是很多。”

柳依依并不意外：“没有蟹黄的是公的，里面是蟹膏，也能吃。”她看着蟹黄，确实有些少，不过今天原本只是做个示范，少点也没事。

辛大厨已经将和碎肉皮煮好过滤了，这会儿汤已经凝固了，形成了皮冻陷。柳依依让辛大厨拿了一个干净的大汤碗，将皮冻陷和蟹黄放到大汤碗，拿着筷子同一方向不停搅拌，做成蟹黄馅。

柳依依摇头：“你是大

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