今天你吃了吗

《今天你吃了吗》

第44章 鲫鱼汤

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“啊?”三妞睁大眼,什么个情况。

卫若怀接到:“母亲,那你们快进来,站在门口不像样。”扭脸就喊:“若愉,给婶娘搬凳子。”

杜三妞家里什么都不多,就数凳子多,好几十张。妯娌二人进来,若愉就搬两个凳子放在石墩不远处,两人坐下才发现不对,她们是客不假,怎么儿子和侄子比三妞这个主人还像主人?!

多年以后,人高马大一点儿也不像南方汉子的卫若怀比卫若愉矮半头,导致卫若愉想起来就说,可得谢谢他三妞姐,把他养的比同龄人胖,他才能长这么高。

言归正传。八月份已入秋,山边百姓晚上睡觉得盖上薄薄的被子,然而中午依然很热。丁春花和的面发的快,三妞调好馅料,把成型的猪皮冻切成半指长小块备用,发面已好。

杜三妞开始擀面皮,卫家两位夫人不好意思再坐着围观,便说:“那个,三妞,我们帮你包包子?”

其实还是有区别。杜三妞回屋把桌子搬出来,倒两碗水,去鸡圈那边摘两串半红的葡萄,“我家只有这些,别嫌弃。”谦恭道。

大夫人可不是来吃东西的,“你忙,我们看着,跟你学点,回头到京城偶尔也能自个做。”

杜三妞不知高门大户的夫人会不会做饭,反正她娘要求她必须得会做饭,所以也没多想。有卫家哥俩帮忙,一刻钟过后,三妞就把全部的蟹黄挑出来。卫若愉指着蟹腿,当着母亲的面颇不好意思,“三妞姐姐……”

“你家也有,回你家吃。”三妞此话一出,两位夫人变脸,卫若兮正想开口又听到,“现在吃也成,我给你调碗姜汁,但是等你回家不准再吃了。”

卫若愉瞬间蔫了,不死心道:“你说蟹肉性凉,女人不能多吃,我是男孩子啊。”

“不用啦。”三妞没想到三品大员的夫人这么和善,“做蟹黄汤包最好是现吃现做,包子皮中间厚边缘薄,包的时候先放馅,然后再放一小块皮冻,等包子出锅,一咬里面全是浓浓的汤,配上蟹黄和猪肉,可好吃了。不过——”

卫若愉的口水还没吞下去,一听这话差点呛到,“三妞姐姐,别卖关子,一次讲完。”

杜三妞道:“蟹放到明天不新鲜,所以我才想着今天做。包子放一夜,明天再热一遍,皮就不能做太

第44章 鲫鱼汤 (第2/3页)

吓一跳。

杜三妞放下竹签走过去,“两位夫人找我娘吗?我娘刚去县里,得半个时辰才能回来。”

大夫人眨了眨眼,面前标致的小姑娘依然没消失,“你就是三妞吧?”人都是视觉系动物,骨子里看不上小农女,面对杜三妞挑不出一丝瑕疵的小脸,大夫人笑得像弥勒佛,“不找你娘,找你。听说你打算做什么蟹黄包,我们来看看。”

“你也是小孩子。”杜三妞非常果断把蟹腿收起来放柜子里。怕放到晚上蟹腿变味,又在盛蟹肉的碟子下放盆凉水,冰着蟹腿。随后把蟹黄倒入猪肉馅里,“帮我去把放在你家的皮冻拿来,我给你做皮冻吃。”

“好。”卫若愉顿时眉开眼笑,二夫人简直想捂眼,“若愉,看看你肚子上的肉。”小声说。

卫若愉低头一瞧,“是挺多的。”谁知话锋一转,“我现在小,得再多吃点,等以后这些肉就变成骨头啦,长得比大哥还高。”

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