三妞笑道：“鱼肉可是比鸡肉汤好喝多了。”特别做鱼汤的时候鱼先用猪油炒一遍。

作者有话要说：今天更晚了，让大家久等了，不好意思啊（捂脸）

两位卫夫人以为她会说不值得，没想到是饭馆，“县里饭馆有卖这个的？”

“迎宾酒肆。”卫若兮开口，“其实就是她姐夫家里，做法还是她教的。”

杜三妞笑了笑，“我姐夫家会做这个，我想吃就能吃到，以后也不用自个动手啊。”

卫若怀说：“收了，一大盆一斤上的鲫鱼。”自打杜家村的村民能吃上饭，就没怎么吃过一斤下的小鱼，即便捉到，只要鱼没半死不活的，他们就把鱼放到河里。这一点倒不是三妞说的，三妞第一次知道时也很诧异，“回头给你几条，你们明天做着吃。”

“大哥，还有螺蛳呢。”卫若愉忙提醒，“三妞姐，邓乙他们早几天去河边摸的螺蛳，好几天了，还能不能吃啊？”

“可以啊。”三妞擀一堆包子皮，就开始包包子，“让钱娘子用剪刀把螺蛳屁股剪掉，在水里使劲洗几遍，然后用茱萸爆炒。”顿了顿，“你家有鲫鱼，又有包子，还惦记螺蛳，若愉，你吃得完么？”

“对对对，便宜他人方便自己。”卫若愉跟在她身边时间长了，三妞为人处世的态度倒被他学去三分，也不是有心，属于潜移默化，“母亲，我们去杜四喜家买点卤肉，我猜你一定没吃过。”

“我猜你一定天天吃。”二夫人点着他的脑门。

卫若怀说：“他天天吃的是鱼。南边有条大河，村里人晓得猪肉好吃便不再天天去捉鱼。我们买个渔网，渔网扔到河里一夜就能捉不少鱼，钱娘子便炖鱼汤，他啊，每次都喝两大碗。”

“说得好像你少吃一样。”卫若愉气恼。

三妞和村里人讲炖猪肉好吃也不能多吃，想天天吃还是吃鱼，村里人一笑而已，他们三五天吃一顿就了不得了，哪能天天吃。

卫若愉呼吸一窒，两位卫夫人噗嗤乐了，她们算是看明白，三妞不是说话太直，而是和儿子关系好，有什么讲什么，不藏着掖着，即便她们在跟前。

三妞听到笑声，脸一热，不自觉放低声音，“让钱娘子做鱼汤，鱼汤锅里贴些面饼，就着鱼汤吃。”正好回头也少吃点蟹黄包。

卫若兮问：“是不是像地锅鸡那样？”京城卫家做地锅鸡，卫若兮怕吃得像她爹那样脸都变了，刚开始只饼不吃肉，却发现饼比肉好吃。

第44章 鲫鱼汤 (第3/3页)

薄，否则汤会洒。”

“也会影响口感吧。”自打母亲进来，一直装透明人的卫大少这才开口。

三妞点头，“明天中午想按时吃上包子，那得天刚亮就去县里买蟹，为一顿饭，太辛苦，不如哪天有空去就饭馆里吃。”

倒是卫家有这条件，卫老很相信三妞，便让家里的几个护院去网鱼。卫家祖孙三人和善，捉的多了，给三妞送去一点，一老两小又吃不完，就便宜下人。

钱娘子用同样的做法做，和主人家吃的一样，不需要卫老吩咐，他们就自个去捉鱼。幸好此地水产丰富，杜家村前面的大河又是活水，每逢下雨天河面上密密麻麻全是鱼，否者真禁不起他们这个吃法。

“今天收网了么？”三妞问。

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