食戟之耀眼星光

《食戟之耀眼星光》

第五百二十五章:对手的强大

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不过在回过头来看看绘里奈这边,发现此时她居然没有和面而是开始弄着馅料,只见他将猪肉等等材料放在了料理台上。

观众席不少人见此都是愣了片刻…不管是做烧麦还是包子,绝大多数人都是从皮开始做起,这不仅是习惯问题而且主要是皮需要花费的时间比较久一点,而且也是至关重要的一个环节自然需要重视。然而绘里奈却反其道而行之,居然开始从做馅料开始!

仔细的打量一番,发现在绘里奈桌子上摆着主要食材有:虾肉、猪肉、蔬菜若干以及好几个鸡蛋。

虾肉913和猪肉……见此一幕,不少人觉得微微奇怪,很少有人在烧麦中用到两种肉呢!

然而接下来绘里奈做馅料的过程显得有些单调了,因为都是十分常见的烹调手法,因此不少人将目光放到了茜久保桃或者是另外两组对决上。

将镜头转移一下,时间在回到比赛之前——第二组小林龙胆vs田所惠(对决主题鲑鱼)

鲑鱼又被称为三文鱼等,在不同国家有着不同的叫法,当然日本都称其为鲑鱼!而上好质量的鲑鱼大小一般在12斤以上……这样的大小在鱼类之中已经算是不小的存在,至少对于田所惠这样柔弱的厨师处理起来就显得有些困难了。

此时在小林龙胆和田所惠的料理台的案板上都摆着一条才才被打捞上岸没多久并被敲晕了的鲑鱼。鲑鱼很长很大,看样子己经超过了12斤。

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第五百二十五章 对手的强大

茜久保桃拿出的黄金面粉惹来观众席众人的欢呼,而其小小身体展现出来的和面技术也是让人瞠目结舌!

“这和面的技术…跟刚才纪志国有着相似之处,那都是货真价实的技艺啊!”塔克米这样惊叹道。ξ杂↓志↓虫ξ

作为厨师,特别是作为远月的厨师都十分清楚,在食戟等料理对决中以海鲜主题食材的时候就需要特别注意了,因为往往决斗胜负关键因素就在处理鱼的刀工身上…所以看一个厨师的实力好坏,往往看她的刀工熟练与否就知晓[j

现在小林龙胆和田所惠都要在众多观众的注视下处理如此巨大的鲑

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