把大坛子洗干净后架在灶炉上。
陈尔在旁边愉快地切着食材。
莲藕切成小块先放进坛子里,然后是剔除了莲心的莲子。
陈尔拍了拍手,把洗干净的荷花花瓣均匀地分成了两份。
一份直接动手撕成碎片,放进坛子里。
“师傅,难道用坛子来做这道荷花羹,效果会更好?”
窦一通果断认为陈尔选择这样烹饪工具一定有他自己的特殊理由。
陈尔轻咳一声,“我用这个大坛子来煮荷花羹,只有一个理由。
晴天:“……我竟然无法反驳……”
茶叶蛋入侵地球:“太可怕了,谁要长两朵菊花……”
陈尔:“……”
采用荷花和荷叶上的露水来烹煮羹汤,煮出来的羹汤才会花香袭人,清雅自然。
陈尔和窦一通一起把需要的莲藕、莲子、荷花花瓣、荷叶全都清洗干净。
然后又抬来一只大坛子。
另一部分放进榨汁机榨成汁。
用来和面。
面团揉好后
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其他人:“……”
陈尔清了清嗓子。
“关于菊花的菜,就做到这儿了。”
“接下来主播要做的是荷花羹。”
荷花的食用历史也很悠久了。
陈尔拍了拍大坛子,“今天做的这道荷花羹,就不用其他的锅了,改用这只大坛子来煮。”
窦一通很好奇,摸了把坛子,仔细感觉了一下手感。
“这是瓦制品?”
“二十个人的分量!这要多大的锅才能煮的下?”
“那不就只有用坛子了,节约时间和空间!”
窦一通竟无言以对。
“……因为它比较大……”
窦一通愣了愣,显然还没有反应过来。
陈尔伸手弹了一下他的脑门。
第五十一章 因为它比较大 (第2/3页)
我们这些吃土人群……”
陈尔摇头,“吃土人群也非常适合。”
“你看,你们吃了土,肚子里就有土,再吃这道菊花肉片,然后往太阳底下一站,还能直接开一朵菊花出来。”
荷花的花朵、叶子、根茎都可以食用。
今天这道荷花羹就是要把这些可以食用的部分都一网打尽。
“荷花羹不仅是要食材取自荷花,就连煮羹汤的水也要源自荷花。”
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