将圆锅清洗干净，苏斐将它放在灶台上，底下的柴火烧得正旺，很快，圆锅里余留的水珠就已经被蒸发干净。

在锅中倒入些许的油，微微等待后，苏斐把在淘宝中购买的香料包撕开，估摸着撒了一把进去，随着“嘶啦嘶啦”的声音，香料在热油中微微跳跃，很快，香料中的特殊气味便散发开来。

苏斐没有停顿，在香味最盛的时候，将一大盆肉块倒入锅中。

嘶啦——

这一次，锅中如炸豆般响了起来，苏斐握着锅勺，将肉块在锅中翻滚，让每一块肉都能够充分地和油接触，这一过程可不能停顿，地下的火烧得正旺，如果停下来片刻，最底下的肉就会被烧焦。

苏斐可是没看到，在他对面，迈斯一脸无法理解的表情看着他，不过迈斯还是继续着自己的工序，他已经将所有的配料全都切割完毕，在往平底锅里刷了一遍油之后，他便直接将切成圆片的鹿肉一块块平摊到锅中，紧接着一块块翻面，好让肉片两面受热均匀。

在肉块差不多六分熟的时候，迈斯终于打开了他一直放在旁边的木盒，用一把刷子蘸了蘸木盒里的粉末，刷在了鹿肉片上，随后，他又将另一个木盒打开，一些黑色的汁液被他用勺子从盒子里取出，倒在平底锅里。

迈斯一手握着平

第177章：红烧肉 (第1/3页)

将五花肉切成差不多大小的麻将块，苏斐将肉块放在沸水里浸洗了片刻，毕竟这些肉本来是放在外面的，总会沾上一些灰尘，清洗一下还可以将上面的污血洗净，沥干水分，便把肉块放在一边的冷却待用。

然后，苏斐将珍珠米导入了一个木盆里，用清水洗了一遍，灶台上有两个孔洞，分别可以容纳一大一小两个容器，苏斐将珍珠米导入了圆筒锅中，在锅里加了些水，便把锅盖盖上，开始放到火上加热。

接下来苏斐却是翻出了灶台底下的一口圆锅，这个世界的厨师可不经常使用这种锅，除了煮汤用的圆筒锅之外，他们更常使用的是平底锅或者直接就是一块铁板，不过，这个圆锅也是苏斐印象中，最接近他脑海中对锅记忆了。

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