为此新户绯沙子心中已经不由的期待了起来。

而小当家为什么要加蛋清，而不是蛋黄？

虽然蛋黄营养。

小当家当年考得特级厨师，靠的就是他那一道面非面，也就是海鲜鱿鱼面！

小当家让新户绯沙子带着他去了厨房，当即小当家从冰箱之中拿出了鸡蛋。

【鸡蛋份量，一个人大概是一个鸡蛋，也可以是两个鸡蛋。】

“我要做的是面。”小当家笑了笑说道。

面？

新户绯沙子急忙摇了摇头：“不可以的，面条已经用完了，厨房里没有面条。”

小当家拿出了六个鸡蛋，两个碗，熟练的打破鸡蛋壳，将蛋清，蛋黄分别的分到了两个不同的碗之中。

这是海鲜鱿鱼面的第一步。

“蛋黄，很营养，不错。”新户绯沙子在一旁点了点头。

而小当家则是摇了摇头，道，“不，我要用的不是蛋黄，而是蛋清。”

蛋清？新户绯沙子微微的皱起了眉头，之前已经品尝过小当家的魔幻麻婆豆腐，超级水煮鱼。但此刻再次看到小当家的料理，依旧搞不清楚小当家到底想做什么。

“我要做的是面，但也非面。”

“面非面？？？”新户绯沙子微微张开了口，这是什么意思？？？

小当家到底想做怎样的料理？

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但是这一道面非面，需要的却是蛋清。

因为清淡的蛋清，会让鲶鱼的口感更为清爽。【秘技】。

接下来小

食戟之灵第十章面非面，特级料理【... (第1/3页)

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所谓「面非面」意谓著以不是面的食材来表现「面」，而非单纯地改变面的形状。(百度搜索“读书族“,最新章节免费看)

在缺乏弹性的鲶鱼面里包上以切成细丝的鱿鱼做成的「芯」，再配上鲷鱼肉汤，而成了一碗名符其实的「海鲜面」。

蛋清？为什么要选择蛋清？

一般料理选择的都是蛋黄！

“你到底要做些什么？？？”新户绯沙子终于压抑不住好奇心开口询问道。

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