“而且我认为,刘星同学之所以会选择那种奇奇怪怪的方法来完成他的料理,就是也想像版口学长一样把盐的味道从味觉提升到痛觉,让自己的料理给评委们带来的感受更上一层楼!
可是看他那时候目光呆泄的表情,就知道他的想法一定失败了,他现在在料理一定会因为盐放的太多而苦的不得了!”
“有道理,看来刘星同学是输定了!”
“应该是这样的!”井筒凉介对北条雄这说法表示赞同。
他们也都是吃过,真正的带有‘回味无穷’特性的料理的!
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吃瓜群众们听了井筒凉介的解释后,纷纷的表达了自己对阪口树的敬佩,和对刘星的不看好。
这也不禁让‘极星舍’众人的心头再次蒙上了一层阴影!
“可是不对啊,按理说‘回味无穷’这种料理效果,不应该出现在这个级别的料理上啊!”这个时候,评委席上的菊川辽太却突然提出了自己的疑问!
作为知名中华美食评论家,他以前在中国也吃过几道拥有‘回味无穷’特性的料理,而他可以确定,那些料理的等级一定比阪口树这道【五极蛇羹】更高!
而且据做出那些料理的大师和他说,想让料理产生‘回味无穷’的特性,一定要让料理达到一定级别才行,要知道,想做成拥有‘回味无穷’特性的料理,除了拥有特别的技术外,还是需要料理人的‘灵魂’的!
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第77章 【不死鸟蛋】!求鲜花打赏订阅 (第2/3页)
是他了吧?”
“那是当然啦,你没有听评委们说吗?他们现在不管吃什么喝什么,嘴里都是会有淡淡的阪口树学长做的料理的味道,这肯定会影响接下来的评审的!”
“即便是不影响又如何?你没看刚才评委们吃坂口学长料理的时候所露出来的表情吗?那一定是渠道非常美味的料理的时候才能露出的表情!”
可是现在没有达到那个级别的【五极蛇羹】却也产生了‘回味无穷’的效果,所以这让菊川辽太感到非常的疑惑,他可不认为这是阪口树比那些大师们厨艺更高的缘故,更别说他并没有在这道料理中感受到阪口树的‘灵魂’!
“应该是蛇血中的中药材所造成的,那些药材不仅提升了蛇血的口感,也顺便刺激了我们的舌头,让我们对这道料理产生了‘回味无穷’的效果!
不过它持续的时间,应该比正常的‘回味无穷’持续的时间要短,应该在一个小时左右,不会像真正的‘回味无穷’那样甚至可以持续一天的时间!”听了菊川辽太的话后,三个人中厨艺最好的北条雄想想后说道。
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