青竹倒没吱声,只是油烟味熏得她狠狠咳嗽了一阵子。
家里人口味吃得都比较重,光是萝卜干菜炖猪肺仿佛清淡来了些。青竹只好调配了个蘸料碟。食盐、香油、香菜加家里做辣椒酱。
青竹处理两个菜倒深得家里人喜欢,只是猪腰份量少了些,猪肺汤倒炖了不少。永柱让给少东那边送些去。青竹连忙舀了一钵让明霞端过去。
树下栓着黄狗也起身吠了好几声,青竹此刻倒觉得有些害怕起来,一溜烟跑回自己房里去了。
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一家子围坐着吃了饭,永柱道:“近听说不大太平,我还得去守着,你们早些睡吧。”点了个灯笼就要出门。
白氏却甚是担心:“你身子骨不好,又渐渐有了年纪,我看不如花钱请个人帮忙守鱼塘,没日没夜叫我怎么睡得安稳。”
永柱道:“这也没什么,请人事以后再说吧,遇着合适也不容易。”
永柱出门后,家里就剩下几个女人了。
这冬天夜又长。收拾完后,青竹回自己房里,桌上一盏小油灯。想起昨日收到少南写信,忍不住又拿出来看了一遍,自言自语道:“你倒是潇洒自,不为一日三餐发愁,只知道读书。幸好没和左森一道入场考试躲过了一劫。”
第一百五十章舞弊 (第3/3页)
,用盐和酒先腌上。猪肺则下砂锅里炖煮,烧开后反复打了好几次浮沫依旧有很多。接着下切成块儿白萝卜、生姜以及梅干菜,小火慢慢炖煮着。
这里让明霞帮忙烧火,铁锅里烧得滚烫时,下了猪油和鸡油混合油,等到油化开,赶着下蒜米、茱萸爆炒香,接着又下泡生姜和泡椒,等到香味浓郁时,这才下切好腰花反复爆炒,等到色泽变白时就下芹菜碎,炒了几下,点了些香油入锅就能出菜了。
明霞嗅着浓烈香气,不免食欲大动,忍不住称赞起青竹:“你还真会做菜,比娘做还好吃。”
什么时候回来呢?青竹每次都想问问他,可心里又似乎怕他回来,她忘不了他离开时对自己说那些话,也忘不了贺钧去县城时和自己说那一篇。现攒下钱也有十几两了,家里日子好过一些,白氏态度也扭转了些,每月倒还能有些零花。不过她一直很节约,能不用,就量省着。日子愈发平淡起来,不过青竹也习惯了这种平淡。
收拾好信,青竹又做了回针线,也不知什么时辰了,觉得有些内急,需要去牛棚那里才能方便。真是,都怪她刚才忘了提便桶进来。
青竹出了房门,外面一片寂静,别屋子里也看不见灯火,心想她们应该都睡了吧。被夜风一吹,身子打了颤,还真是有些冷。青竹几步跑到棚子那边方便了。出来时被风一吹又咳嗽了一声,此时突然觉得有个黑影从围墙外落下,往外面跑了。青竹顿时一惊,心想那是什么东西,莫非进了贼吗?连忙高声问道:“是谁?”
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