“不要和我提一百道鱼，我们还是好朋友。”

苦着脸给手里的银鳕鱼翻了个面，舒锦辰也懒得去看自己到底完成了多少道鱼料理：“我现在已经佛了，都可以，都行，没关系，正宗佛系女子，就差剃个头出家。”

“那你以后就不能做水煮鱼了哟，而且佛家戒荤腥，啧啧，你到时候连洋葱都没得啃。”

反正莫川川不都一直这么“临时起意”嘛。

观察了一下自己放在一边用鲷鱼头煮的鱼头汤，汤汁滚动着，雪白如同牛奶一样的鱼汤让人看着就觉得分外美味。看了一眼舒锦辰就明白还没彻底好，关上盖子让鱼头汤继续炖着。这条鲷鱼已经全部用完，但是既然鱼汤还没那么快完成又不能让外面干等着，厨师小姐思考了一会儿，还是从冰箱里面取出了一点冰块放在旁边的水盆里面，再度将手按了进去。

舒锦辰手心的温度一直比平常人要更高一些，到了冬天更是如同火炉一样让刘恬和莫川川两个人一人霸占她的一只手，还戏称是“恒温自动充电型暖手宝”。然而这样的体质在处理海鲜河鲜类的时候，就让她很头疼了。

鳕鱼这种鱼类基本不需要舒锦辰现场处理，见不到鱼尾巴让她十分爽快。烤制着手里这两块已经入味了两天的鳕鱼，舒锦辰难得有些觉得做鱼也挺让她愉快的：“如果不是最后那么一点豆瓣酱不够优秀，我肯定直接给他们上一盘水煮鱼。”

“水煮鱼的话还是黑鱼或者草鱼最好，或者龙利鱼也行，鳕鱼就算了吧，你那是糟蹋东西。”

耸了耸肩膀，莫川川扭头看了一眼关好的厨房的门，盘算了一下最后还是决定把这件事情说出来：“第二个任务我们完成五分之一了。”

“又在冰手？”

“嗯，稍微凉凉，手太烫了。”

把手从冰水里面按出来用之前那块用于吸水的麂皮布擦干净，舒锦辰吐出一口气对着莫川川露出了一个笑容：“怎么样？”

“挺好的，两个人看上去都很喜欢的样子。”

莫川川笑嘻嘻地接过那块麂皮布放在一边，上前把她因为忙碌而垂下的发丝勾在了耳朵后面：“要不要再绑一下头发？”

“第二个任务，第二个任务……诶哟？”

“轻一点儿！”

虽然知道舒锦辰的声音的确很轻了，但莫川川总觉得外面似乎能够听得见她们在说什么：“算了不提这个，你那第一个任务里面，一百道鱼完成多少了？”

完成度，50%。

“噫，我就这么随口一说，你还当真了？”

将手上烤好的西京烧小心翼翼地放在莫川川已经装饰好的盘子上，微棕色的两块鱼被低温恒定而又均匀地炙烤着，在灯光下闪着明亮的光。舒锦辰满意的点了点头，拍着莫川川的背让她去送到两位微服私访中将大人的饭桌上，自己则是开了土锅，将里面焖好的饭搅拌均匀，盛出了两碗配合着已经炖好的鱼汤，小心翼翼地端着它们全部送了出去。

在舒锦辰没有注意到的时候，一百道鱼的任务轻轻一跳。

18.鲷鱼四式（下） (第3/3页)

鲷鱼的鲜味锁在了肉质之中。鲷鱼的腥味并不重，但是如果是选择蒸鱼的话，还是要用葱姜去腥的好。

“接下来的话，就这个吧。”

思考了一下，舒锦辰看着眼前被自己切下的鱼块再看了一眼已经快要准备好的土锅饭，打开盖子把米饭和放在一边准备好的蟹肉和切好的鱼块全部放了进去搅拌均匀重新焖上。原本的土锅饭里就已经是调好味的，现在临时加一个鲷鱼进去不会造成破坏，反而更能增添其中属于海鲜的味道。

“没事儿，你倒是要稍微重新绑一下。”

示意了一下莫川川有些散乱下来的头发，舒锦辰伸了个懒腰，把之前已经腌制了两天的银鳕鱼拿了出来：“鱼汤还有点时间，我准备来一份西京烧凑活一下。对了，我们还有多少鳕鱼？”

“放心，够你用的。”

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