这一两年，黄茶抑或毛尖是农天一的新宠，种类很多，到现在也很难把它们到底归属于哪一门派。有绿茶感的，有老茶感的，有黄茶感的，让他觉得有些五花八门。

但唯有黄茶对农天一来说，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。

在汉口“三济堂”，农天一见北方人喝茶，多是一人一杯，抽上烟，聊会天，最多就是来点瓜子、花生、开心果，这就算是正规喝茶。要说喝茶，还是羨慕江南人和老广的。所以农天一每次下江南时都不会放过吃早茶的机会。三丁包子，烫干丝，蟹黄包摆上，沏上当地的特色茶，凭感觉就像成仙一般。一顿早茶下来，肚子咣当咣当响。要说怎不忆江南，这饮茶就是一大方面。

有一次，农天一去扬州跑生意，茶馆里皆满头白髮，皮肤松散，面有暗斑。他特别去吃了一次扬州早茶。坐在桌上才发现，自己点多了，蒸屉堆了大半桌子，他忽然觉得无可奈何的样子，吃一两只就到了极限。最后农天一只好打包回客栈享用了。

农天一便自嘲道，趁年轻，多见识，能吃能喝也是福嘛！

第一百二十章 喝茶的乐趣 (第3/3页)

农天一觉得父亲制作黄茶时，其过程十分艰辛：比如第三道复干一般是在翌日清晨，以使茶叶能有半发酵效果，这是与其它茶不同的工序。天心茶属于大叶茶种，泡开后叶底鲜亮肥嫩，赏心悦目。

起初，因为他一直没搞懂是如何杀青的，就只好晚间去看其父的制茶过程，或者是自己亲手参与制茶。制完茶后，这时再温上一壶茶，倒上一杯慢慢喝，父子俩一坐就是两三个小时，茶也喝了，他也长了知识和本领。农天一深有感触地说，炒茶是个技术活，很辛苦！

他还喝过祖母自制的荷叶茶，有清热解毒、降脂降压，甚至是减肥的功效。因为荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。荷叶茶确实是个清热祛湿的好东西。

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