陈尚洲将工序工艺一点点地讲给大家听，做哪一项要注意哪些问题，并再三提问大家，让大家提高每一项工序的工作能力。

接酒室已经准备好了接酒罐子。

酒胚子被蒸了一会，蒸馏出来的原浆酒顺着管道进入酒罐子。

众人一阵欢呼！

听说要正式酿酒，陈尚洲的爷爷奶奶、父亲母亲、还有那个陈家傲娇──姐姐都跑来了。

王杰的家里人也跑来了，连皇帝也把老太监派来了。

一锅装满，陈尚洲仔细看了看，挥挥手，两名酿酒工盖上锅盖。

“上炮台子！”王杰大喊一声。那声音特响！

酿酒工叫被抬起来的管道叫“炮筒子”，其实就是一个热传导装置——将锅炉房烧出来的热气通过“炮筒子”传导给蒸锅。

大家都想第一时间看到陈尚洲酿出的酒，并能喝到第一批酒的头酒。

陈尚洲检查了上次的酒胚子，已经可以出酒了。

于是，众酿酒工掀开营养泥，将发酵了近一个多月已经发酵好的酒胚子装车。

接下来进入的是蒸酒胚子的环节。

这个环节又是王杰主动来发号施令了。

蒸酒胚子，是自上而下的热气传导过程。

到了这一步，王杰不懂了，指挥权交给了陈尚洲，其实在地球，陈尚洲也没有酿过酒。这一切都是系统的功劳。

一夕之后，让陈尚洲仿佛有了几十年酿酒经验。

在众人的目光中，陈尚洲勺了一小杯酒，放在口中尝试了下，哒吧着嘴巴几下，而后一口喝干净，闭上眼睛，享受着那头酒的味道。

众人等了几秒钟，陈尚洲还未睁开眼睛。

王杰的哥哥不管了，急不可耐地来到酒罐子前，勺了一大杯，大约三两左右，不管三七二十一，一大口喝下。

第162章 你建军队我建厂 (第3/3页)

“有多久了？”

王杰搬着指头数了数：“快五十天了。”

陈尚洲站起身说：“今天开始酿酒！出酒后，酒头子随便喝！”

当着王家亲人的面，王杰觉得自己特娘的威风！

几个酿酒工把酒胚子运到蒸锅附近。

另外两名酿酒工守在蒸锅旁边，将运送过来的酒胚子装进蒸锅。

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