中华小当家之食神系统

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第二百四十五章:创世的西式料理之法

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由胶原蛋白做成的“勾芡”,那味道与西班牙沙司和底汤浑然融合一体发出会引发出浓郁的味道,在吃第一口的时候不想有霸道的味道都十分的困难!这样就能既不破坏白味增的风味,又能增加料理的浓郁味道!!

“这个是……这个是绯沙子的……”绘里奈身子忍不住的颤抖!

因为创世现在所用的方法是绯沙子在做甲鱼汉堡时候用的方法!甲鱼原有的润泽对少会降低胶原蛋白,但是炖菜的话牛尾肉的话,牛尾肉的胶原蛋白正好合适,不多也不少!!换句话说,用牛尾肉“勾芡”做法来做牛肉炖菜是绝佳的选择!

题目所需要的并不是可以无限量续盘,不断吃下去的温柔味道!因为牛尾肉是在没有什么花头,所以一开始原本没有把他加入选项之中,但是对亏了肉魅那一把各种各样的牛肉提醒了创世,用这种肉类的话,可以做出口感强烈的炖菜!

评审台这边

见创世找到了自己的变通之法,日向子脸上挂着十分中二的神情,看着创世一脸的“淫笑”!

角崎泷看着日向子那卖萌中二的神情,额头又是黑线几根!

“你那个又是什么表情啊!少这样看我,你这是什么意思啊!?混蛋乾!!”角崎泷看着日向子骂道。

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评审犹如被电击了一般!而远处的绘里奈也是瞪大了眼睛,满脸的吃惊!!

从刚刚创世诡异刀法震惊之中回过神来的堂岛银微微点头道,“看来,幸平早就找到属于他自己的答案了啊!这就是中餐和西式料理的差别啊……”

没错,牛尾肉之中含有是富含胶原蛋白最多的部位!过水煮过的牛尾肉上加入盐、黑胡椒和小麦粉还有淀粉等,将表面榨汁香脆,这样在他与西班牙沙司混合的时候,其中就有大量的胶原蛋白!!

……

“厉害啊,没想到编

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