“不过……”。小当家迟疑了一下。

“不过什么？”欧阳沐问道。

“不过既然欧阳大哥你知道问题出在哪里，为什么炒的青江菜土味

因为四川省和广州的水质不同，所以炒青江菜的时候自然不能用以前的方法。

而现在小当家并不知道这些。

“算了！”欧阳沐叹了口气，直接开始动手了。

厨房里就只剩下了小当家和欧阳沐，小当家因为炒不好青江菜而懊恼不已。

欧阳沐这时开口了：“小当家，你不必如此，你先尝一尝你的菜再说。”

小当家对于自己做的菜一直很有自信，所以并没有很在意，而现在欧阳沐开口这么一说，小当家尝了一下自己炒的青江菜，顿时一股土腥味扑鼻而来，而此刻他也明白了怎么回事。

青江菜不论香味口感都很好，是中华料理代表性的蔬菜。

步骤都是一样的，欧阳沐都是按着小当家的步骤做的。

其实照不照着做都没什么意义，因为最后的结局还不是被倒掉了。

青江菜的制作步骤很简单，先将青江菜放入滚水中川烫一下，然后放入锅子里加入调味料爆炒一下即可出锅。

两人的菜几乎是同时出锅的。

欧阳沐说道：“小当家，四川和广州的不同在于水，广州的水里溶着非常细的黄土，现在你明白了吗？”

“啊——”。小当家一声大叫，然后朝着欧阳沐躬身道：“多谢你了，欧阳大哥，我现在全都明白了！”

“那就好！”欧阳沐笑道。

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第77章 拜师及第 (第1/3页)

及第接过信纸，打开来看了看，然后直接就握成一团丢到了一边。

然后及第面无表情的说道：“我们马上就要吃饭了，你们两个就去炒一份青江菜好了！”

提到青江菜，欧阳沐一愣：“完了，把这茬给忘了！”

可是当青江菜端上桌的时候，没有一个人动筷子，甚至连看都没看一眼。

小当家端着盘子让众人尝一尝，但没有人理会他，最后让阿q尝的时候，却被直接给倒掉了。

众人吃完饭后都离去干活了。

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